Elintarviketyöntekijät työskentelevät elintarviketeollisuudessa monenlaisissa työtehtävissä, joihin kuuluu esimerkiksi tuotantotehtäviä, laadunvalvontaa ja tuotteiden pakkaamista. Elintarviketyöntekijöillä tarkoitetaan tässä kuvauksessa elintarviketyöntekijöitä, jotka eivät suoranaisesti työskentele mylly-, meijeri-, leipomo-, lihanjalostus-, juoma- tai makeisteollisuudessa. Elintarviketyöntekijältä edellytetään tuotantoprosessien tuntemusta, koneiden ja laitteiden hallintaa sekä tarkkaavaisuutta, huolellisuutta ja hygieniaosaamista.
