Hyppää sisältöön

Koulutus alalle

Koulutusmahdollisuudet alalle ovat monipuoliset: ruoka-ala työllistää oppisopimuskoulutuksesta, toisen asteen oppilaitoksista, ammattikorkeakouluista sekä yliopistoista valmistuneita. Tutustu alla olevaan koulupolkuun ja katso koulutustarjonta elintarvikealan tai maatalousalan perustutkinnon suorittamiseksi. Alta löydät myös listan elintarvikealan ammattikorkeakoulu- ja yliopisto-opinnoista.

Ammatilliset perusopinnot

Elintarvikealan perustutkinto

Elintarviketeknologian koulutusohjelma, elintarvikkeiden valmistaja
Leipomoalan koulutusohjelma, leipuri-kondiittori

Kalatalouden perustutkinto

Luonto- ja ympäristöalan perustutkinto

Maatalousalan perustutkinto

Maatalousteknologian koulutusohjelma, maaseutuyrittäjä
Maatilatalouden koulutusohjelma, maaseutuyrittäjä
Puutarha-alan koulutusohjelma, puutarhuri
Eläintenhoidon koulutusohjelma, eläintenhoitaja, eläintenkouluttaja

Ammattikorkeakouluopinnot

Tekniikan alan koulutusohjelmat

Luonnonvara-alan koulutusohjelmat

Matkailu- ja ravitsemisalan / Hotelli- ja ravintola-alan koulutusohjelmat

Ylemmän ammattikorkeakoulun opinnot

Yliopisto-opinnot

Kandidaattiohjelmat

Helsingin yliopisto, Maatalous-metsätieteellinen tiedekunta

  • Maataloustieteiden kandiohjelma, maatalous- ja metsätieteiden kandidaatti
  • Elintarvike- ja ravitsemustieteiden kandiohjelma, elintarviketieteiden kandidaatti
  • Elintarviketalouden ja kulutuksen kandiohjelma, maatalous- ja metsätieteiden kandidaatti tai elintarviketieteiden kandidaatti
  • Ympäristön ja maatalouden taloustieteen kandiohjelma, maatalous- ja metsätieteiden kandidaatti

Helsingin yliopisto, Bio- ja ympäristötieteellinen tiedekunta

  • Molekyylibiotieteiden kandiohjelma, luonnontieteiden kandidaatti
  • Ympäristötieteiden kandiohjelma, luonnontieteiden kandidaatti

Helsingin yliopisto, Kasvatustieteellinen tiedekunta

  • Kotitaloustiede ja kotitalousopettaja, kasvatustieteiden kandidaatti

Turun yliopisto, Teknillinen tiedekunta

  • Biotekniikka, tekniikan kandidaatti
  • Elintarviketekniikka, tekniikan kandidaatti

Turun yliopisto, Matemaattis-luonnontieteellinen tiedekunta

  • Biokemia, luonnontieteiden kandidaatti

Itä-Suomen yliopisto, Terveystieteiden tiedekunta

  • Ravitsemustiede, terveystieteiden kandidaatti

Itä-Suomen yliopisto, Filosofinen tiedekunta

  • Kotitaloustiede, kasvatustieteiden kandidaatti
Maisteriohjelmat

Helsingin yliopisto, Maatalous-metsätieteellinen tiedekunta (Vieraile ulkoisella sivustolla. Linkki avautuu uuteen välilehteen.) ja bio- ja ympäristötieteellinen tiedekunta (Vieraile ulkoisella sivustolla. Linkki avautuu uuteen välilehteen.)

  • Maataloustieteiden maisteriohjelma, maatalous- ja metsätieteiden maisteri
  • Elintarviketieteiden maisteriohjelma, elintarviketieteiden maisteri
  • Ravitsemustieteen maisteriohjelma, filosofian maisteri
  • Mikrobiologian ja mikrobiotekniikan maisteriohjelma, filosofian maisteri
  • Maatalous-, ympäristö- ja luonnonvaraekonomian maisteriohjelma, maatalous- ja metsätieteiden maisteri
  • Uusiutuvien luonnonvarojen kestävän käytön teknologiat -maisteriohjelma, filosofian maisteri
  • Elintarviketalouden ja kulutuksen maisteriohjelma, maatalous- ja metsätieteiden maisteri tai elintarviketieteiden maisteri
  • Ympäristömuutoksen ja globaalin kestävyyden maisteriohjelma/Environmental Change and Global Sustainability (ECGS), filosofian maisteri, valtiotieteiden maisteri tai maatalous- ja metsätieteiden maisteri

Helsingin yliopisto, Kasvatustieteellinen tiedekunta

  • Kotitaloustiede ja kotitalousopettaja, kasvatustieteiden maisteri

Turun yliopisto, Matemaattis-luonnontieteellinen tiedekunta / Teknillinen tiedekunta

  • Molekyylibiotieteet (elintarvikekemia, biokemia), filosofian maisteri
  • Biotekniikka (elintarvikekehitys), diplomi-insinööri
  • Elintarviketekniikka, diplomi-insinööri
  • Master’s Degree Programme in Food Development (MSc Tech.)

Itä-Suomen yliopisto, Terveystieteiden tiedekunta

  • Ravitsemustiede, terveystieteiden maisteri, laillistettu ravitsemusterapeutti

Itä-Suomen yliopisto, Filosofinen tiedekunta

  • Kotitaloustiede, kasvatustieteiden maisteri

LUT-yliopisto, Kemiantekniikka (Vieraile ulkoisella sivustolla. Linkki avautuu uuteen välilehteen.)

  • Food Processing Technology, diplomi-insinööri