Videot

Olen alkanut arvostaa suomalaista ruokaa paljon enemmän kun siirryin työskentelemään elintarvikealalle.  Ennen en miettinyt niin paljon elintarvikkeen tarinaa tai niitä vaiheita mitä se vaatii että saamme sen kotiin ja lautaselle asti.

Työstäni tekee merkityksellistä se, että saan tehdä arvojeni mukaista työtä. Sen lisäksi saan toteuttaa niitä arvoja tekemällä tai kehittämällä ratkaisuja päivittäin parempaa huomista varten.

Elintarvikealan hyviä puolia on hyvä työllistyminen ja palkkaus sekä pitkät työurat. Se on itsestä kiinni kuinka pääsee uralla etenemään. Omatoimisuudella ja kiinnostuksella pääsee pitkälle.

Maatalous on hyvä valinta heille, jotka haluavat tehdä joka päivä merkityksellistä työtä ja nähdä kättensä jäljen ja elää vuoden kierron mukaan.

Työssäni parasta on se, kun näkee konkreettisesti oman kädenjäljen, tuotteen minkä on saanut aikaan ja kun asiakas ostaa sen ja lähtee hymyssä suin kaupasta leivän kanssa. Työkaverit ja työilmapiiri ovat myös tosi tärkeitä.

Elintarvikealalla on vaikka millaisia mahdollisuuksia, ruokaa ja juomaa on aina mennyt ja tulee aina menemään. Se tuskin tulee muuttumaan.

Elintarvikeala pitää sisällään todella monia rooleja ja sinne voi tulle melkein mistä tahansa koulutus- tai kokemustaustasta. Nuorille ruoka-alalla on tosi hyvät tulevaisuudennäkymät. Tarvitaan nuorta ajatteluvoimaa niin vihreän siirtymän osalta kuin uusien ruokatrendien ja tuotteiden kehittämisessä.

Alkutuotanto on ollut aina lähellä sydäntäni ja olen ollut kiinnostunut siitä, miten ruuasta puhutaan ja mitä me syödään. Vastuullisuusasioita ei yksin toimistossa ratkota, vaan työtä tehdään erilaisten tiimien ja organisaatioiden kanssa.