Hyppää sisältöön

Koulutus alalle

Koulutusmahdollisuudet alalle ovat monipuoliset: ruoka-ala työllistää oppisopimuskoulutuksesta, toisen asteen oppilaitoksista, ammattikorkeakouluista sekä yliopistoista valmistuneita. Tutustu alla olevaan koulupolkuun ja katso koulutustarjonta elintarvikealan tai maatalousalan perustutkinnon suorittamiseksi. Alta löydät myös listan elintarvikealan ammattikorkeakoulu- ja yliopisto-opinnoista.

Ammatilliset perusopinnot

Elintarvikealan perustutkinto

Elintarviketeknologian koulutusohjelma, elintarvikkeiden valmistaja
Leipomoalan koulutusohjelma, leipuri-kondiittori

Kalatalouden perustutkinto

Luonto- ja ympäristöalan perustutkinto

Maatalousalan perustutkinto

Maatalousteknologian koulutusohjelma, maaseutuyrittäjä
Maatilatalouden koulutusohjelma, maaseutuyrittäjä
Puutarha-alan koulutusohjelma, puutarhuri
Eläintenhoidon koulutusohjelma, eläintenhoitaja, eläintenkouluttaja

Ammattikorkeakouluopinnot

Tekniikan alan koulutusohjelmat

Luonnonvara-alan koulutusohjelmat

Matkailu- ja ravitsemisalan / Hotelli- ja ravintola-alan koulutusohjelmat

Yliopisto-opinnot

Kandidaattiohjelmat

Helsingin yliopisto, Maatalous-metsätieteellinen tiedekunta

  • Maataloustieteet, maatalous- ja metsätieteiden kandidaatti
  • Elintarviketieteet, elintarviketieteiden kandidaatti
  • Ympäristö- ja elintarviketalous, maatalous- ja metsätieteiden kandidaatti tai elintarviketieteiden kandidaatti

Helsingin yliopisto, Bio- ja ympäristötieteellinen tiedekunta

  • Molekyylibiotieteet, luonnontieteiden kandidaatti
  • Ympäristötieteet, luonnontieteiden kandidaatti

Helsingin yliopisto, Kasvatustieteellinen tiedekunta

  • Kasvatustieteet (opintosuunta: kotitalousopettaja), kasvatustieteiden kandidaatti

Turun yliopisto, Teknillinen tiedekunta

  • Biotekniikka, tekniikan kandidaatti

Turun yliopisto, Matemaattis-luonnontieteellinen tiedekunta

  • Biokemia, luonnontieteiden kandidaatti

Itä-Suomen yliopisto, Terveystieteiden tiedekunta

  • Ravitsemustiede, terveystieteiden kandidaatti

Itä-Suomen yliopisto, Filosofinen tiedekunta

  • Kotitaloustiede, kasvatustieteiden kandidaatti
Maisteriohjelmat

Helsingin yliopisto, Maatalous-metsätieteellinen tiedekunta

  • Maataloustieteet, maatalous- ja metsätieteiden maisteri
  • Elintarviketieteet, elintarviketieteiden maisteri
  • Ihmisen ravitsemus ja ruokakäyttäytyminen, filosofian maisteri
  • Mikrobiologia ja biotekniikka, filosofian maisteri
  • Maatalous-, ympäristö- ja luonnonvaraekonomia, maatalous- ja metsätieteiden maisteri
  • Elintarvikealan liiketoiminta ja kulutus, maatalous- ja metsätieteiden maisteri tai elintarviketieteiden maisteri

Helsingin yliopisto, Kasvatustieteellinen tiedekunta

  • Kotitaloustiede tai kasvatustiede, kasvatustieteiden maisteri

Turun yliopisto, Matemaattis-luonnontieteellinen tiedekunta / Teknillinen tiedekunta

  • Molekyylibiotieteet (elintarvikekemia, biokemia), filosofian maisteri
  • Biotekniikka (elintarvikekehitys), diplomi-insinööri
  • Master’s Degree Programme in Food Development (MSc Tech.)

Itä-Suomen yliopisto, Terveystieteiden tiedekunta

  • Ravitsemustiede, terveystieteiden maisteri

Itä-Suomen yliopisto, Filosofinen tiedekunta

  • Kotitaloustiede, kasvatustieteiden maisteri