Koulupolku

Koulutusmahdollisuudet alalle ovat monipuoliset: ruoka-ala työllistää oppisopimuskoulutuksesta, toisen asteen oppilaitoksista, ammattikorkeakouluista sekä yliopistoista valmistuneita. Tutustu alla olevaan koulupolkuun ja katso koulutustarjonta elintarvikealan tai maatalousalan perustutkinnon suorittamiseksi. Alta löydät myös listan elintarvikealan ammattikorkeakoulu- ja yliopisto-opinnoista.

AMMATILLISET PERUSOPINNOT

Elintarvikealan perustutkinto:

Kalatalouden perustutkinto

Luonto- ja ympäristöalan perustutkinto

Maatalousalan perustutkinto

AMMATTIKORKEAKOULUOPINNOT

Tekniikan alan koulutusohjelmat

Luonnonvara-alan koulutusohjelmat

Matkailu- ja ravitsemisalan / Hotelli- ja ravintola-alan koulutusohjelmat

Espoo, Laurea-ammattikorkeakoulu

  • Ravintola- ja tapahtumaliiketoiminta
  • Palveluliiketoiminta

Helsinki, Haaga-Helia ammattikorkeakoulu

  • Hotelli- ja ravintola-alan liikkeenjohto
  • Matkailun liikkeenjohto
  • Majoitus-, ravintola- ja matkailuliiketoiminta
  • Ruokatuotannon johtaminen

Jyväskylä, Jyväskylän ammattikorkeakoulu

Kuopio, Savonia ammattikorkeakoulu

  • Hyvinvointimatkailun kehittäminen
  • Matkailu- ja ravitsemisalan kehittäminen ja johtaminen

Lappeenranta, LAB-ammattikorkeakoulu

  • Hotelli- ja ravintola-alan liikkeenjohto

Mikkeli, Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulu XAMK

Seinäjoki, Seinäjoen ammattikorkeakoulu

Tampere, Tampereen ammattikorkeakoulu

YLIOPISTO-OPINNOT

Helsingin yliopisto, Maatalous-metsätieteellinen tiedekunta

  • Maataloustieteet, maatalous- ja metsätieteiden kandidaatti
  • Elintarviketieteet, elintarviketieteiden kandidaatti
  • Ympäristö- ja elintarviketalous, maatalous- ja metsätieteiden kandidaatti tai elintarviketieteiden kandidaatti

Helsingin yliopisto, Bio- ja ympäristötieteellinen tiedekunta

  • Molekyylibiotieteet, luonnontieteiden kandidaatti
  • Ympäristötieteet, luonnontieteiden kandidaatti

Helsingin yliopisto, Kasvatustieteellinen tiedekunta

  • Kasvatustieteet (opintosuunta: kotitalousopettaja), kasvatustieteiden kandidaatti

Turun yliopisto, Teknillinen tiedekunta

  • Biotekniikka, tekniikan kandidaatti

Turun yliopisto, Matemaattis-luonnontieteellinen tiedekunta

  • Biokemia, luonnontieteiden kandidaatti

Itä-Suomen yliopisto, Terveystieteiden tiedekunta

  • Ravitsemustiede, terveystieteiden kandidaatti

Itä-Suomen yliopisto, Filosofinen tiedekunta

  • Kotitaloustiede, kasvatustieteiden kandidaatti

Helsingin yliopisto, Maatalous-metsätieteellinen tiedekunta

  • Maataloustieteet, maatalous- ja metsätieteiden maisteri
  • Elintarviketieteet, elintarviketieteiden maisteri
  • Ihmisen ravitsemus ja ruokakäyttäytyminen, filosofian maisteri
  • Mikrobiologia ja biotekniikka, filosofian maisteri
  • Maatalous-, ympäristö- ja luonnonvaraekonomia, maatalous- ja metsätieteiden maisteri
  • Elintarvikealan liiketoiminta ja kulutus, maatalous- ja metsätieteiden maisteri tai elintarviketieteiden maisteri

Helsingin yliopisto, Kasvatustieteellinen tiedekunta

  • Kotitaloustiede tai kasvatustiede, kasvatustieteiden maisteri

Turun yliopisto, Matemaattis-luonnontieteellinen tiedekunta / Teknillinen tiedekunta

  • Molekyylibiotieteet (elintarvikekemia, biokemia), filosofian maisteri
  • Biotekniikka (elintarvikekehitys), diplomi-insinööri
  • Master’s Degree Programme in Food Development (MSc Tech.)

Itä-Suomen yliopisto, Terveystieteiden tiedekunta

  • Ravitsemustiede, terveystieteiden maisteri

Itä-Suomen yliopisto, Filosofinen tiedekunta

  • Kotitaloustiede, kasvatustieteiden maisteri