Koulupolku

Koulutusmahdollisuudet alalle ovat monipuoliset: ruoka-ala työllistää oppisopimuskoulutuksesta, toisen asteen oppilaitoksista, ammattikorkeakouluista sekä yliopistoista valmistuneita. Tutustu alla olevaan koulupolkuun ja katso koulutustarjonta elintarvikealan tai maatalousalan perustutkinnon suorittamiseksi. Alta löydät myös listan elintarvikealan ammattikorkeakoulu- ja yliopisto-opinnoista.

AMMATILLISET PERUSOPINNOT

Tekniikan ja liikenteen ala / Elintarvikealan perustutkinto:

Elintarviketeknologian koulutusohjelma/osaamisala (Elintarvikkeiden valmistaja) 

• Jyväskylä, Gradia www.gradia.fi
• Kokkola, Keski-Pohjanmaan ammattiopisto www.kpedu.fi
• Kuopio, Savon ammatti- ja aikuisopisto www.sakky.fi
• Oulu, Oulun seudun ammattiopisto www.osao.fi
• Pori, Länsirannikon Koulutus Oy, WinNova www.winnova.fi
• Rauma, Länsirannikon Koulutus Oy, WinNova www.winnova.fi
• Rovaniemi, Lapin koulutuskeskus REDU www.redu.fi
• Seinäjoki, Koulutuskeskus Sedu www.sedu.fi
• Tampere, Kangasala: Tampereen seudun ammattiopisto Tredu www.tredu.fi
• Tornio, Ammattiopisto Lappia (Palveluala) www.lappia.fi
• Turku, Turun ammatti-instituutti – Åbo yrkesinstitut www.turkuai.fi

Leipomoalan koulutusohjelma/osaamisala (Leipuri-kondiittori)

• Espoo, Omnian ammattiopisto www.omnia.fi
• Helsinki, Stadin ammattiopisto www.stadinao.fi
• Hämeenlinna, Koulutuskeskus Tavastia www.kktavastia.fi
• Joensuu, Riveria www.riveria.fi
• Jyväskylä, Gradia www.gradia.fi
• Järvenpää, Keski-Uudenmaan ammattiopisto www.keuda.fi
• Kokkola, Keski-Pohjanmaan ammattiopisto www.kpedu.fi
• Kotka, Etelä-Kymenlaakson ammattiopisto www.ekami.fi
• Kuopio, Savon ammatti- ja aikuisopisto www.sakky.fi
• Lahti, Koulutuskeskus Salpaus www.salpaus.fi
• Lappeenranta, Etelä-Karjalan ammattiopisto www.edusampo.fi
• Mikkeli, Etelä-Savon ammattiopisto www.esedu.fi
• Oulu, Oulun seudun ammattiopisto www.osao.fi
• Pietarsaari/Jakobstad, Optima, www.optimaedu.fi
• Pori, Länsirannikon Koulutus Oy WinNova www.winnova.fi
• Rauma, Länsirannikon Koulutus Oy WinNova www.winnova.fi
• Porvoo, Porvoon ammattiopisto www.careeria.fi
• Rovaniemi, Lapin koulutuskeskus REDU www.redu.fi
• Seinäjoki, Koulutuskeskus Sedu www.sedu.fi
• Tampere, Kangasala: Tampereen seudun ammattiopisto Tredu www.tredu.fi
• Tornio, Ammattiopisto Lappia www.lappia.fi
• Turku, Turun ammatti-instituutti -Åbo yrkesinstitut www.turkuai.fi
• Vantaa, Vantaan ammattiopisto Varia www.varia.vantaa.fi
• Ylitornio, Ammattiopisto Luovi www.luovi.fi

Liha-alan koulutusohjelma/osaamisala (Lihatuotteiden valmistaja)

• Kokkola, Keski-Pohjanmaan ammattiopisto www.kpedu.fi
• Oulu, Oulun seudun ammattiopisto www.osao.fi
• Rovaniemi, Lapin koulutuskeskus REDU www.redu.fi
• Seinäjoki, Koulutuskeskus Sedu www.sedu.fi
• Tampere, Kangasala: Tampereen seudun ammattiopisto Tredu www.tredu.fi

Lihanjalostajan ammattitutkinto

• Hämeenlinna, Hämeen ammatti-instituutti www.hami.fi

Meijerialan koulutusohjelma/osaamisala (Meijeristi)

• Hämeenlinna, Hämeen ammatti-instituutti www.hami.fi

Kalatalouden perustutkinto

Kalatalouden koulutusohjelma/osaamisala (Kalanjalostaja suuntautumisvaihtoehtona)

• Asikkala, Koulutuskeskus Salpaus (Lahti) www.salpaus.fi
• Parainen, Ammattiopisto Livia, Kalatalous- ja ympäristöopisto www.livia.fi
• Simo, Ammattiopisto Lappia (Tornio) www.lappia.fi

Luonnonvara-ala

Luonto- ja ympäristöalan koulutusohjelma/osaamisala (Luonnonvaratuottaja, luonto-ohjaaja)

• Parainen, Ammattiopisto Livia www.livia.fi
• Kajaani, Kainuun ammattiopisto www.kao.fi
• Hämeenkyrö, Ammatti-instituutti Iisakki www.sasky.fi
• Kemijärvi, Rovaniemen koulutuskuntayhtymä REDU www.redu.fi

Maatalousalan perustutkinto

Maatalousalan koulutusohjelma/osaamisala

• Kaarina, Ammattiopisto Livia www.livia.fi
• Paimio, Ammattiopisto Livia www.livia.fi

Maatalousteknologian koulutusohjelma, (Maaseutuyrittäjä)

• Alajärvi, Järviseudun ammatti-instituutti, www.jamin.fi
• Hämeenkyrö, Ammatti-instituutti Iisakki, www.sasky.fi
• Ilmajoki, Koulutuskeskus Sedu, www.sedu.fi
• Juankoski, Savon ammatti- ja aikuisopisto, www.sakky.fi
• Kannus, Keski-Pohjanmaan maaseutuopisto, www.kpedu.fi
• Kitee, Riveria, www.riveria.fi
• Muhos, Oulun seudun ammattiopisto, www.osao.fi
• Mäntsälä, Keudan ammattiopisto, www.keuda.fi
• Rovaniemi, Lapin ammattiopisto, www.redu.fi
• Pietarsaari/Jakobstad, Optima www.optimaedu.fi

Maatilatalouden koulutusohjelma, maaseutuyrittäjä

• Alajärvi, Järviseudun ammatti-instituutti, www.jamin.fi
• Asikkala, Koulutuskeskus Salpaus, www.salpaus.fi
• Hyvinkää, Hyria koulutus Oy, www.hyria.fi
• Hämeenkyrö, Ammatti-instituutti Iisakki, www.sasky.fi
• Iisalmi, Ylä-Savon ammattiopisto, www.edusavo.fi
• Ilmajoki, Koulutuskeskus Sedu, www.sedu.fi
• Juankoski, Savon ammatti- ja aikuisopisto, www.sakky.fi
• Kaarina, Ammattiopisto Livia, www.livia.fi
• Kajaani, Kainuun ammattiopisto, www.kao.fi
• Kannus, Keski-Pohjanmaan ammattiopisto, www.kpedu.fi
• Kauhajoki, Suupohjan ammatti-instituutti, www.saiedu.fi
• Kitee, Riveria, www.riveria.fi
• Kokemäki, Huittisten ammatti- ja yrittäjäopisto, www.sasky.fi
• Kouvola, Kouvolan seudun ammattiopisto, www.eduko.fi
• Muhos, Ammattiopisto Luovi, www.luovi.fi
• Muhos, Oulun seudun ammattiopisto, www.osao.fi
• Mäntsälä, Keudan ammattiopisto, www.keuda.fi
• Pietarsaari/Jakobstad, Optima www.optima.fi
• Perho, Keski-Pohjanmaan maaseutuopisto, www.kpedu.fi
• Saarijärvi, Pohjoisen Keski-Suomen oppimiskeskus, www.poke.fi
• Siikajoki, Ruukin maaseutuopisto, www.brahe.fi
• Tammela, Hämeen ammatti-instituutti, www.hami.fi
• Tervola, Ammattiopisto Lappia, www.lappia.fi

Eläintenhoidon koulutusohjelma/osaamisala (Eläintenhoitaja, eläintenkouluttaja)

• Asikkala, Koulutuskeskus Salpaus www.salpaus.fi
• Hyvinkää, Hyria koulutus www.hyria.fi
• Iisalmi, Ylä-Savon ammattiopisto, www.edusavo.fi
• Ilmajoki, Sedu www.sedu.fi
• Kajaani, Kainuun ammattiopisto, www.kao.fi
• Kannus, Keski-Pohjanmaan maaseutuopisto, www.kpedu.fi
• Kauhajoki, Suupohjan ammatti-instituutti, www.saiedu.fi
• Kimito, Axxell www.axxell.fi
• Kitee, Riveria, www.riveria.fi
• Kokemäki, Huittisten ammatti- ja yrittäjäopisto, www.sasky.fi
• Muhos, Oulun seudun ammattiopisto, www.osao.fi
• Mäntsälä, Keudan ammattiopisto, www.keuda.fi
• Paimio, Ammattiopisto Livia Maaseutuopisto, www.livia.fi
• Pietarsaari/Jakobstad, Optima www.optimaedu.fi
• Saarijärvi, Pohjoisen Keski-Suomen oppimiskeskus, www.poke.fi
• Tampere, Ahlmanin ammattiopisto, www.ahlmanedu.fi
• Tervola, Ammattiopisto Lappia, www.lappia.fi
• Vaasa, Yrkesakademin i Österbotten www.yrkesakademin.fi/

AMMATTIKORKEAKOULUOPINNOT

Elintarvikeala ja biotekniikka / Bio- ja elintarviketekniikan koulutusohjelma

Insinööri (AMK)

• Hämeenlinna, Hämeen ammattikorkeakoulu, myös meijeriteknologian suuntautumisvaihtoehto www.hamk.fi
• Kouvola, Kaakkois-Suomen Ammattikorkeakoulu, kehittyvä elintarviketekniikka www.xamk.fi
• Tampere, Tampereen ammattikorkeakoulu, biotuote- ja prosessitekniikka www.tuni.fi
• Seinäjoki, Seinäjoen ammattikorkeakoulu www.seamk.fi
• Turku, Turun ammattikorkeakoulu, prosessi- ja materiaalitekniikka, myös painotukset biotekniikka/elintarviketekniikka/laboratoriotekniikka www.turkuamk.fi
• Vantaa, Metropolia Ammattikorkeakoulu www.metropolia.fi

Luonnonvara-ala / Maaseutuelinkeinojen tutkinto-ohjelma

Agrologi (AMK), maaseutuelinkeinot

Matkailu- ja ravitsemisala / Hotelli- ja ravintola-alan koulutusohjelma

Restonomi (AMK)

• Helsinki, Haaga-Helia ammattikorkeakoulu www.haagahelia.fi
• Kuopio, Savonia ammattikorkeakoulu www.savonia.fi
• Tampere, Tampereen ammattikorkeakoulu www.tuni.fi

Matkailu- ja ravitsemisala / Hotelli- ja ravintola-alan liikkeenjohdon koulutusohjelma

Restonomi (AMK)

• Espoo, Laurea-ammattikorkeakoulu www.laurea.fi
• Helsinki, Haaga-Helia ammattikorkeakoulu www.haagahelia.fi (Suuntautumisvaihtoehto elintarvikealan liikkeenjohto ja yrittäjyys)
• Kuopio, Savonia-ammattikorkeakoulu (Savonlinna) www.savonia.fi

Matkailu- ja ravitsemisala / Matkailu- ja palveluliiketoiminnan tutkinto-ohjelma

Restonomi (AMK)

• Jyväskylä, Jyväskylän ammattikorkeakoulu www.jamk.fi (suuntautumisvaihtoehtoina matkailu, kestävä gastronomia ja käyttäjälähtöiset tilapalvelut)
• Mikkeli, Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulu XAMK www.xamk.fi

Matkailu- ja ravitsemisala / Ravitsemuspalvelut

Restonomi (AMK)

• Seinäjoki, Seinäjoen ammattikorkeakoulu SeAMK www.seamk.fi

YLIOPISTO-OPINNOT

Kandidaattiohjelmat

Helsingin yliopisto, Maatalous-metsätieteellinen tiedekunta

• Maataloustieteet, maatalous- ja metsätieteiden kandidaatti
• Elintarviketieteet, elintarviketieteiden kandidaatti
• Ympäristö- ja elintarviketalous, maatalous- ja metsätieteiden kandidaatti tai elintarviketieteiden kandidaatti

Helsingin yliopisto, Bio- ja ympäristötieteellinen tiedekunta

• Molekyylibiotieteet, luonnontieteiden kandidaatti
• Ympäristötieteet, luonnontieteiden kandidaatti

Helsingin yliopisto, Kasvatustieteellinen tiedekunta

• Kasvatustieteet (opintosuunta: kotitalousopettaja), kasvatustieteiden kandidaatti

Turun yliopisto, Teknillinen tiedekunta

• Biotekniikka, tekniikan kandidaatti

Turun yliopisto, Matemaattis-luonnontieteellinen tiedekunta (www.sci.utu.fi)

• Biokemia, luonnontieteiden kandidaatti

Itä-Suomen yliopisto, Terveystieteiden tiedekunta (www.uef.fi)

• Ravitsemustiede, terveystieteiden kandidaatti

Itä-Suomen yliopisto, Filosofinen tiedekunta (www.uef.fi)

• Kotitaloustiede, kasvatustieteiden kandidaatti

Maisteriohjelmat

Helsingin yliopisto, Maatalous-metsätieteellinen tiedekunta (www.helsinki.fi/mmtdk)

• Maataloustieteet, maatalous- ja metsätieteiden maisteri
• Elintarviketieteet, elintarviketieteiden maisteri
• Ihmisen ravitsemus ja ruokakäyttäytyminen, filosofian maisteri
• Mikrobiologia ja biotekniikka, filosofian maisteri
• Maatalous-, ympäristö- ja luonnonvaraekonomia, maatalous- ja metsätieteiden maisteri
• Elintarvikealan liiketoiminta ja kulutus, maatalous- ja metsätieteiden maisteri tai elintarviketieteiden maisteri

Helsingin yliopisto, Kasvatustieteellinen tiedekunta

• Kotitaloustiede tai kasvatustiede, kasvatustieteiden maisteri

Turun yliopisto, Matemaattis-luonnontieteellinen tiedekunta / Teknillinen tiedekunta (www.utu.fi)

• Molekyylibiotieteet (elintarvikekemia, biokemia), filosofian maisteri
• Biotekniikka (elintarvikekehitys), diplomi-insinööri
• Master’s Degree Programme in Food Development (MSc Tech.)

Itä-Suomen yliopisto, Terveystieteiden tiedekunta (www.uef.fi)

• Ravitsemustiede, terveystieteiden maisteri

Itä-Suomen yliopisto, Filosofinen tiedekunta (www.uef.fi)

• Kotitaloustiede, kasvatustieteiden maisteri

AIKUISKOULUTUS

Viljelijän ammattitutkinto

• Ammattiopisto Livia, Maaseutuopisto, www.livia.fi
• Etelä-Savon ammattiopisto, www.esedu.fi
• Haapajärven ammattiopisto, www.jedu.fi/haapajarvi
• Hyria koulutus, www.hyria.fi
• Kainuun ammattiopisto, www.kao.fi
• Keudan aikuisopisto, www.keuda.fi
• Kouvolan seudun ammattiopisto, www.eduko.fi
• Pohjoisen Keski-Suomen ammattiopisto, www.poke.fi
• Riveria, www.riveria.fi
• SASKY Aikuiskoulutusosasto, www.sasky.fi
• Sastamalan koulutuskuntayhtymä, www.sasky.fi
• Savon ammatti- ja aikuisopisto, www.sakky.fi
• Savonlinnan ammatti- ja aikuisopisto, www.samiedu.fi
• Itä-Savon koulutuskuntayhtymä, Sedu Aikuiskoulutus, www.seduaikuiskoulutus.fi
• Suupohjan ammatti-instituutti, www.saiedu.fi
• Ylä-Savon ammattiopisto, www.edusavo.fi