Koulupolku
Koulutusmahdollisuudet alalle ovat monipuoliset: ruoka-ala työllistää oppisopimuskoulutuksesta, toisen asteen oppilaitoksista, ammattikorkeakouluista sekä yliopistoista valmistuneita. Tutustu alla olevaan koulupolkuun ja katso koulutustarjonta elintarvikealan tai maatalousalan perustutkinnon suorittamiseksi. Alta löydät myös listan elintarvikealan ammattikorkeakoulu- ja yliopisto-opinnoista.
AMMATILLISET PERUSOPINNOT
Tekniikan ja liikenteen ala / Elintarvikealan perustutkinto:
Elintarviketeknologian koulutusohjelma/osaamisala (Elintarvikkeiden valmistaja)
- Jyväskylä, Gradia www.gradia.fi
- Kokkola, Keski-Pohjanmaan ammattiopisto www.kpedu.fi
- Kuopio, Savon ammatti- ja aikuisopisto www.sakky.fi
- Oulu, Oulun seudun ammattiopisto www.osao.fi
- Pori, Länsirannikon Koulutus Oy, WinNova www.winnova.fi
- Rauma, Länsirannikon Koulutus Oy, WinNova www.winnova.fi
- Rovaniemi, Lapin koulutuskeskus REDU www.redu.fi
- Seinäjoki, Koulutuskeskus Sedu www.sedu.fi
- Tampere, Kangasala: Tampereen seudun ammattiopisto Tredu www.tredu.fi
- Tornio, Ammattiopisto Lappia (Palveluala) www.lappia.fi
- Turku, Turun ammatti-instituutti – Åbo yrkesinstitut www.turkuai.fi
Leipomoalan koulutusohjelma/osaamisala (Leipuri-kondiittori)
- Espoo, Omnian ammattiopisto www.omnia.fi
- Helsinki, Stadin ammattiopisto www.stadinao.fi
- Hämeenlinna, Koulutuskeskus Tavastia www.kktavastia.fi
- Joensuu, Riveria www.riveria.fi
- Jyväskylä, Gradia www.gradia.fi
- Järvenpää, Keski-Uudenmaan ammattiopisto www.keuda.fi
- Kokkola, Keski-Pohjanmaan ammattiopisto www.kpedu.fi
- Kotka, Etelä-Kymenlaakson ammattiopisto www.ekami.fi
- Kuopio, Savon ammatti- ja aikuisopisto www.sakky.fi
- Lahti, Koulutuskeskus Salpaus www.salpaus.fi
- Lappeenranta, Etelä-Karjalan ammattiopisto www.edusampo.fi
- Mikkeli, Etelä-Savon ammattiopisto www.esedu.fi
- Oulu, Oulun seudun ammattiopisto www.osao.fi
- Pietarsaari/Jakobstad, Optima, www.optimaedu.fi
- Pori, Länsirannikon Koulutus Oy WinNova www.winnova.fi
- Rauma, Länsirannikon Koulutus Oy WinNova www.winnova.fi
- Porvoo, Porvoon ammattiopisto www.careeria.fi
- Rovaniemi, Lapin koulutuskeskus REDU www.redu.fi
- Seinäjoki, Koulutuskeskus Sedu www.sedu.fi
- Tampere, Kangasala: Tampereen seudun ammattiopisto Tredu www.tredu.fi
- Tornio, Ammattiopisto Lappia www.lappia.fi
- Turku, Turun ammatti-instituutti -Åbo yrkesinstitut www.turkuai.fi
- Vantaa, Vantaan ammattiopisto Varia www.varia.vantaa.fi
- Ylitornio, Ammattiopisto Luovi www.luovi.fi
Liha-alan koulutusohjelma/osaamisala (Lihatuotteiden valmistaja)
- Kokkola, Keski-Pohjanmaan ammattiopisto www.kpedu.fi
- Oulu, Oulun seudun ammattiopisto www.osao.fi
- Rovaniemi, Lapin koulutuskeskus REDU www.redu.fi
- Seinäjoki, Koulutuskeskus Sedu www.sedu.fi
- Tampere, Kangasala: Tampereen seudun ammattiopisto Tredu www.tredu.fi
Lihanjalostajan ammattitutkinto
- Hämeenlinna, Hämeen ammatti-instituutti www.hami.fi
Meijerialan koulutusohjelma/osaamisala (Meijeristi)
- Hämeenlinna, Hämeen ammatti-instituutti www.hami.fi
Kalatalouden perustutkinto
Kalatalouden koulutusohjelma/osaamisala (Kalanjalostaja suuntautumisvaihtoehtona)
- Asikkala, Koulutuskeskus Salpaus (Lahti) www.salpaus.fi
- Parainen, Ammattiopisto Livia, Kalatalous- ja ympäristöopisto www.livia.fi
- Simo, Ammattiopisto Lappia (Tornio) www.lappia.fi
Luonnonvara-ala
Luonto- ja ympäristöalan koulutusohjelma/osaamisala (Luonnonvaratuottaja, luonto-ohjaaja)
- Parainen, Ammattiopisto Livia www.livia.fi
- Kajaani, Kainuun ammattiopisto www.kao.fi
- Hämeenkyrö, Ammatti-instituutti Iisakki www.sasky.fi
- Kemijärvi, Rovaniemen koulutuskuntayhtymä REDU www.redu.fi
Maatalousalan perustutkinto
Maatalousalan koulutusohjelma/osaamisala
- Kaarina, Ammattiopisto Livia www.livia.fi
- Paimio, Ammattiopisto Livia www.livia.fi
Maatalousteknologian koulutusohjelma, (Maaseutuyrittäjä)
- Alajärvi, Järviseudun ammatti-instituutti, www.jamin.fi
- Hämeenkyrö, Ammatti-instituutti Iisakki, www.sasky.fi
- Ilmajoki, Koulutuskeskus Sedu, www.sedu.fi
- Juankoski, Savon ammatti- ja aikuisopisto, www.sakky.fi
- Kannus, Keski-Pohjanmaan maaseutuopisto, www.kpedu.fi
- Kitee, Riveria, www.riveria.fi
- Muhos, Oulun seudun ammattiopisto, www.osao.fi
- Mäntsälä, Keudan ammattiopisto, www.keuda.fi
- Rovaniemi, Lapin ammattiopisto, www.redu.fi
- Pietarsaari/Jakobstad, Optima www.optimaedu.fi
Maatilatalouden koulutusohjelma, maaseutuyrittäjä
- Alajärvi, Järviseudun ammatti-instituutti, www.jamin.fi
- Asikkala, Koulutuskeskus Salpaus, www.salpaus.fi
- Hyvinkää, Hyria koulutus Oy, www.hyria.fi
- Hämeenkyrö, Ammatti-instituutti Iisakki, www.sasky.fi
- Iisalmi, Ylä-Savon ammattiopisto, www.edusavo.fi
- Ilmajoki, Koulutuskeskus Sedu, www.sedu.fi
- Juankoski, Savon ammatti- ja aikuisopisto, www.sakky.fi
- Kaarina, Ammattiopisto Livia, www.livia.fi
- Kajaani, Kainuun ammattiopisto, www.kao.fi
- Kannus, Keski-Pohjanmaan ammattiopisto, www.kpedu.fi
- Kauhajoki, Suupohjan ammatti-instituutti, www.saiedu.fi
- Kitee, Riveria, www.riveria.fi
- Kokemäki, Huittisten ammatti- ja yrittäjäopisto, www.sasky.fi
- Kouvola, Kouvolan seudun ammattiopisto, www.eduko.fi
- Muhos, Ammattiopisto Luovi, www.luovi.fi
- Muhos, Oulun seudun ammattiopisto, www.osao.fi
- Mäntsälä, Keudan ammattiopisto, www.keuda.fi
- Pietarsaari/Jakobstad, Optima www.optima.fi
- Perho, Keski-Pohjanmaan maaseutuopisto, www.kpedu.fi
- Saarijärvi, Pohjoisen Keski-Suomen oppimiskeskus, www.poke.fi
- Siikajoki, Ruukin maaseutuopisto, www.brahe.fi
- Tammela, Hämeen ammatti-instituutti, www.hami.fi
- Tervola, Ammattiopisto Lappia, www.lappia.fi
Eläintenhoidon koulutusohjelma/osaamisala (Eläintenhoitaja, eläintenkouluttaja)
- Asikkala, Koulutuskeskus Salpaus www.salpaus.fi
- Hyvinkää, Hyria koulutus www.hyria.fi
- Iisalmi, Ylä-Savon ammattiopisto, www.edusavo.fi
- Ilmajoki, Sedu www.sedu.fi
- Kajaani, Kainuun ammattiopisto, www.kao.fi
- Kannus, Keski-Pohjanmaan maaseutuopisto, www.kpedu.fi
- Kauhajoki, Suupohjan ammatti-instituutti, www.saiedu.fi
- Kimito, Axxell www.axxell.fi
- Kitee, Riveria, www.riveria.fi
- Kokemäki, Huittisten ammatti- ja yrittäjäopisto, www.sasky.fi
- Muhos, Oulun seudun ammattiopisto, www.osao.fi
- Mäntsälä, Keudan ammattiopisto, www.keuda.fi
- Paimio, Ammattiopisto Livia Maaseutuopisto, www.livia.fi
- Pietarsaari/Jakobstad, Optima www.optimaedu.fi
- Saarijärvi, Pohjoisen Keski-Suomen oppimiskeskus, www.poke.fi
- Tampere, Ahlmanin ammattiopisto, www.ahlmanedu.fi
- Tervola, Ammattiopisto Lappia, www.lappia.fi
- Vaasa, Yrkesakademin i Österbotten www.yrkesakademin.fi/
AMMATTIKORKEAKOULUOPINNOT
Elintarvikeala ja biotekniikka / Bio- ja elintarviketekniikan koulutusohjelma
Insinööri (AMK)
- Hämeenlinna, Hämeen ammattikorkeakoulu, myös meijeriteknologian suuntautumisvaihtoehto www.hamk.fi
- Kouvola, Kaakkois-Suomen Ammattikorkeakoulu, kehittyvä elintarviketekniikka www.xamk.fi
- Tampere, Tampereen ammattikorkeakoulu, biotuote- ja prosessitekniikka www.tuni.fi
- Seinäjoki, Seinäjoen ammattikorkeakoulu www.seamk.fi
- Turku, Turun ammattikorkeakoulu, prosessi- ja materiaalitekniikka, myös painotukset biotekniikka/elintarviketekniikka/laboratoriotekniikka www.turkuamk.fi
- Vantaa, Metropolia Ammattikorkeakoulu www.metropolia.fi
Luonnonvara-ala / Maaseutuelinkeinojen tutkinto-ohjelma
Agrologi (AMK), maaseutuelinkeinot
- Jyväskylä, Jyväskylän ammattikorkeakoulu www.jamk.fi
- Oulu, Oulun ammattikorkeakoulu www.oamk.fi
- Iisalmi, Savonia-ammattikorkeakoulu, www.savonia.fi
- Mustiala, Hämeen ammattikorkeakoulu, www.hamk.fi
- Raasepori, Yrkeshögskolan Novia, www.novia.fi
- Rovaniemi, Lapin ammattikorkeakoulu, www.lapinamk.fi
- Seinäjoki, Seinäjoen ammattikorkeakoulu, www.seamk.fi
Matkailu- ja ravitsemisala / Hotelli- ja ravintola-alan koulutusohjelma
Restonomi (AMK)
- Helsinki, Haaga-Helia ammattikorkeakoulu www.haagahelia.fi
- Kuopio, Savonia ammattikorkeakoulu www.savonia.fi
- Tampere, Tampereen ammattikorkeakoulu www.tuni.fi
Matkailu- ja ravitsemisala / Hotelli- ja ravintola-alan liikkeenjohdon koulutusohjelma
Restonomi (AMK)
- Espoo, Laurea-ammattikorkeakoulu www.laurea.fi
- Helsinki, Haaga-Helia ammattikorkeakoulu www.haagahelia.fi (Suuntautumisvaihtoehto elintarvikealan liikkeenjohto ja yrittäjyys)
- Kuopio, Savonia-ammattikorkeakoulu (Savonlinna) www.savonia.fi
Matkailu- ja ravitsemisala / Matkailu- ja palveluliiketoiminnan tutkinto-ohjelma
Restonomi (AMK)
- Jyväskylä, Jyväskylän ammattikorkeakoulu www.jamk.fi (suuntautumisvaihtoehtoina matkailu, kestävä gastronomia ja käyttäjälähtöiset tilapalvelut)
- Mikkeli, Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulu XAMK www.xamk.fi
Matkailu- ja ravitsemisala / Ravitsemuspalvelut
Restonomi (AMK)
- Seinäjoki, Seinäjoen ammattikorkeakoulu SeAMK www.seamk.fi
YLIOPISTO-OPINNOT
Kandidaattiohjelmat
Helsingin yliopisto, Maatalous-metsätieteellinen tiedekunta
- Maataloustieteet, maatalous- ja metsätieteiden kandidaatti
- Elintarviketieteet, elintarviketieteiden kandidaatti
- Ympäristö- ja elintarviketalous, maatalous- ja metsätieteiden kandidaatti tai elintarviketieteiden kandidaatti
Helsingin yliopisto, Bio- ja ympäristötieteellinen tiedekunta
- Molekyylibiotieteet, luonnontieteiden kandidaatti
- Ympäristötieteet, luonnontieteiden kandidaatti
Helsingin yliopisto, Kasvatustieteellinen tiedekunta
- Kasvatustieteet (opintosuunta: kotitalousopettaja), kasvatustieteiden kandidaatti
Turun yliopisto, Teknillinen tiedekunta
- Biotekniikka, tekniikan kandidaatti
Turun yliopisto, Matemaattis-luonnontieteellinen tiedekunta (www.sci.utu.fi)
- Biokemia, luonnontieteiden kandidaatti
Itä-Suomen yliopisto, Terveystieteiden tiedekunta (www.uef.fi)
- Ravitsemustiede, terveystieteiden kandidaatti
Itä-Suomen yliopisto, Filosofinen tiedekunta (www.uef.fi)
- Kotitaloustiede, kasvatustieteiden kandidaatti
Maisteriohjelmat
Helsingin yliopisto, Maatalous-metsätieteellinen tiedekunta (www.helsinki.fi/mmtdk)
- Maataloustieteet, maatalous- ja metsätieteiden maisteri
- Elintarviketieteet, elintarviketieteiden maisteri
- Ihmisen ravitsemus ja ruokakäyttäytyminen, filosofian maisteri
- Mikrobiologia ja biotekniikka, filosofian maisteri
- Maatalous-, ympäristö- ja luonnonvaraekonomia, maatalous- ja metsätieteiden maisteri
- Elintarvikealan liiketoiminta ja kulutus, maatalous- ja metsätieteiden maisteri tai elintarviketieteiden maisteri
Helsingin yliopisto, Kasvatustieteellinen tiedekunta
- Kotitaloustiede tai kasvatustiede, kasvatustieteiden maisteri
Turun yliopisto, Matemaattis-luonnontieteellinen tiedekunta / Teknillinen tiedekunta (www.utu.fi)
- Molekyylibiotieteet (elintarvikekemia, biokemia), filosofian maisteri
- Biotekniikka (elintarvikekehitys), diplomi-insinööri
- Master’s Degree Programme in Food Development (MSc Tech.)
Itä-Suomen yliopisto, Terveystieteiden tiedekunta (www.uef.fi)
- Ravitsemustiede, terveystieteiden maisteri
Itä-Suomen yliopisto, Filosofinen tiedekunta (www.uef.fi)
- Kotitaloustiede, kasvatustieteiden maisteri
AIKUISKOULUTUS
Viljelijän ammattitutkinto
- Ammattiopisto Livia, Maaseutuopisto, www.livia.fi
- Etelä-Savon ammattiopisto, www.esedu.fi
- Haapajärven ammattiopisto, www.jedu.fi/haapajarvi
- Hyria koulutus, www.hyria.fi
- Kainuun ammattiopisto, www.kao.fi
- Keudan aikuisopisto, www.keuda.fi
- Kouvolan seudun ammattiopisto, www.eduko.fi
- Pohjoisen Keski-Suomen ammattiopisto, www.poke.fi
- Riveria, www.riveria.fi
- SASKY Aikuiskoulutusosasto, www.sasky.fi
- Sastamalan koulutuskuntayhtymä, www.sasky.fi
- Savon ammatti- ja aikuisopisto, www.sakky.fi
- Savonlinnan ammatti- ja aikuisopisto, www.samiedu.fi
- Itä-Savon koulutuskuntayhtymä, Sedu Aikuiskoulutus, www.seduaikuiskoulutus.fi
- Suupohjan ammatti-instituutti, www.saiedu.fi
- Ylä-Savon ammattiopisto, www.edusavo.fi