Koulupolku

Koulutusmahdollisuudet alalle ovat monipuoliset: ruoka-ala työllistää oppisopimuskoulutuksesta, toisen asteen oppilaitoksista, ammattikorkeakouluista sekä yliopistoista valmistuneita. Tutustu alla olevaan koulupolkuun ja katso koulutustarjonta elintarvikealan tai maatalousalan perustutkinnon suorittamiseksi. Alta löydät myös listan elintarvikealan ammattikorkeakoulu- ja yliopisto-opinnoista.

AMMATILLISET PERUSOPINNOT

Elintarvikealan perustutkinto:

Elintarviketeknologian koulutusohjelma, elintarvikkeiden valmistaja

Helsinki, Stadin ammatti- ja aikuisopisto
Iisalmi, Ylä-Savon ammattiopisto
Jyväskylä, Gradia
Kokkola, Keski-Pohjanmaan ammattiopisto
Kouvola, Kouvolan Ammattiopisto Eduko
Kuopio, Savon ammatti- ja aikuisopisto
Lahti, Koulutuskeskus Salpaus
Lappeenranta, Saimaan opisto Sampo
Mikkeli, Etelä-Savon ammattiopisto
Oulu, Oulun seudun ammattiopisto
Pori, Länsirannikon Koulutus Oy WinNova
Rauma, Länsirannikon Koulutus Oy WinNova
Rovaniemi, Lapin koulutuskeskus REDU
Savonlinna, Ammattiopisto Samiedu
Seinäjoki, Koulutuskeskus Sedu
Tampere, Kangasala: Tampereen seudun ammattiopisto Tredu
Tornio, Ammattiopisto Lappia
Turku, Turun ammatti-instituutti – Åbo yrkesinstitut

Leipomoalan koulutusohjelma, leipuri-kondiittori

Espoo, Omnian ammattiopisto
Forssa, Forssan ammatti-instituutti
Haapavesi, Koulutuskeskus JEDU
Helsinki, Stadin ammatti- ja aikuisopisto
Hämeenlinna, Ammattiopisto Tavastia
Iisalmi, Ylä-Savon ammattiopisto
Joensuu, Riveria
Jyväskylä, Gradia
Järvenpää, Keski-Uudenmaan ammattiopisto
Kokkola, Keski-Pohjanmaan ammattiopisto
Kotka, Etelä-Kymenlaakson ammattiopisto
Kuopio, Savon ammatti- ja aikuisopisto
Lahti, Koulutuskeskus Salpaus
Lappeenranta, Etelä-Karjalan ammattiopisto
Lohja, Luksia
Mikkeli, Etelä-Savon ammattiopisto
Nurmes, Riveria
Oulu, Oulun seudun ammattiopisto
Pietarsaari/Jakobstad, Optima
Pori, Länsirannikon Koulutus Oy WinNova
Porvoo, Porvoon ammattiopisto
Rauma, Länsirannikon Koulutus Oy WinNova
Rovaniemi, Lapin koulutuskeskus REDU
Sastamala, Vammalan ammattikoulu
Savonlinna, Ammattiopisto Samiedu
Seinäjoki, Koulutuskeskus Sedu
Tampere, Kangasala: Tampereen seudun ammattiopisto Tredu
Tornio, Ammattiopisto Lappia
Turku, Turun ammatti-instituutti -Åbo yrkesinstitut
Vantaa, Vantaan ammattiopisto Varia
Ylitornio, Ammattiopisto Luovi

Liha-alan koulutusohjelma, lihatuotteiden valmistaja, lihanjalostaja

Hämeenlinna, Hämeenlinna ammatti-instituutti
Kokkola, Keski-Pohjanmaan ammattiopisto
Oulu, Oulun seudun ammattiopisto
Rovaniemi, Lapin koulutuskeskus REDU
Seinäjoki, Koulutuskeskus Sedu
Tampere, Kangasala: Tampereen seudun ammattiopisto Tredu
Tervola, Ammattiopisto Lappia
Turku, Turun ammatti-instituutti

Meijerialan koulutusohjelma, meijeristi

Hämeenlinna, Hämeen ammatti-instituutti

Kalatalouden perustutkinto

Kalatalouden koulutusohjelma, kalanjalostaja

Asikkala, Koulutuskeskus Salpaus (Lahti)
Kemi, Ammattiopisto Lappia
Parainen, Ammattiopisto Livia

Luonto- ja ympäristöalan perustutkinto

Luonto- ja ympäristöalan koulutusohjelma, luonnonvaratuottaja, luonto-ohjaaja

Hämeenkyrö, Ammatti-instituutti Iisakki
Kaarina, Ammattiopisto Livia
Kajaani, Kainuun ammattiopisto
Kemijärvi, Lapin koulutuskeskus REDU
Kouvola, Kouvolan ammattiopisto Eduko
Lappeenranta, Saimaan ammattiopisto Sampo
Savonlinna, Ammattiopisto Samiedu
Siikajoki, Koulutuskeskus Brahe (riistatalous)

Maatalousalan perustutkinto

Maatalousteknologian koulutusohjelma, maaseutuyrittäjä

Alajärvi, Järviseudun ammatti-instituutti
Haapajärvi, Koulutuskeskus JEDU
Hämeenkyrö, Ammatti-instituutti Iisakki
Kannus, Keski-Pohjanmaan maaseutuopisto
Kokemäki, Huittisten ammatti- ja yrittäjäopisto
Ilmajoki, Koulutuskeskus Sedu
Juankoski, Savon ammatti- ja aikuisopisto
Kitee, Riveria
Muhos, Oulun seudun ammattiopisto
Mäntsälä, Keudan ammattiopisto
Rovaniemi, Lapin ammattiopisto
Pietarsaari/Jakobstad, Optima
Saarijärvi, Pohjoisen Keski-Suomen ammattiopisto
Virolahti, Harjun oppimiskeskus

Maatilatalouden koulutusohjelma, maaseutuyrittäjä

Alajärvi, Järviseudun ammatti-instituutti
Asikkala, Koulutuskeskus Salpaus
Hyvinkää, Hyria koulutus Oy,
Hämeenkyrö, Ammatti-instituutti Iisakki
Iisalmi, Ylä-Savon ammattiopisto
Ilmajoki, Koulutuskeskus Sedu
Kaarina, Ammattiopisto Livia
Kajaani, Kainuun ammattiopisto
Kannus, Keski-Pohjanmaan ammattiopisto
Kauhajoki, Suupohjan ammatti-instituutti
Kitee, Riveria
Kokemäki, Huittisten ammatti- ja yrittäjäopisto
Kouvola, Kouvolan seudun ammattiopisto
Muhos, Ammattiopisto Luovi
Muhos, Oulun seudun ammattiopisto
Mäntsälä, Keudan ammattiopisto
Pietarsaari/Jakobstad, Optima
Saarijärvi, Pohjoisen Keski-Suomen oppimiskeskus
Siikajoki, Ruukin maaseutuopisto
Siilinjärvi, Savon ammattiopisto
Tammela, Hämeen ammatti-instituutti
Tervola, Ammattiopisto Lappia
Virolahti, Harjun oppimiskeskus

Puutarha-alan koulutusohjelma, puutarhuri

Alajärvi, Järviseudun ammatti-instituutti
Espoo, Omnian ammattiopisto
Haapavesi, Koulutuskeskus Jedu
Hattula, Hämeen ammatti-instituutti
Hyvinkää, Hyria koulutus Oy
Janakkala, Kiipulan ammattiopisto
Joensuu, Riveria
Jämsä, Gardia Jämsä
Kaarina, Ammattiopisto Livia
Kajaani, Kainuun ammattiopisto
Kauhajoki, Vuoksi
Kempele, Oulun seudun ammattiopisto
Kokemäki, Huittisten ammatti- ja yrittäjäopisto
Lappeenranta, Saimaan ammattiopisto Sampo
Mikkeli, Etelä-Savon ammattiopisto
Mäntsälä, Keudan ammattiopisto
Nokia, Tampereen seudun ammattiopisto Tredu
Nurmijärvi, Työtehoseura ry
Oulu, Ammattiopisto Luovi
Pieksamäki, Ammattiopisto Spesia
Siilinjärvi, Savon ammattiopisto
Tampere, Ahlmanin ammattiopisto
Tampere, Kiipulan ammattiopisto
Tervola, Ammattiopisto Lappia
Vaasa, Yrkesakademin i Österbotten
Vantaa, Kiipulan ammattiopisto
Virolahti, Harjun oppimiskeskus

Eläintenhoidon koulutusohjelma, eläintenhoitaja, eläintenkouluttaja

Asikkala, Koulutuskeskus Salpaus
Haapajärvi, Koulutuskeskus Jedu
Hyvinkää, Hyria koulutus Oy
Iisalmi, Ylä-Savon ammattiopisto
Ilmajoki, Sedu
Janakkala, Kiipulan ammattiopisto
Joensuu, Riveria
Kajaani, Kainuun ammattiopisto
Kannus, Keski-Pohjanmaan maaseutuopisto
Kauhajoki, Suupohjan ammatti-instituutti
Kimito, Axxell
Kitee, Riveria
Kokemäki, Huittisten ammatti- ja yrittäjäopisto
Loimaa, Novida – ammattiopisto ja lukio
Mikkeli, Etelä-Savon ammattiopisto
Muhos, Oulun seudun ammattiopisto
Muhos, Ammattiopisto Luovi
Mäntsälä, Keudan ammattiopisto
Nurmes, Riveria
Paimio, Ammattiopisto Livia Maaseutuopisto
Pietarsaari/Jakobstad, Optima
Saarijärvi, Pohjoisen Keski-Suomen oppimiskeskus
Siikajoki, Koulutuskeskus Brahe
Tammela, Hämeen ammatti-instituutti
Tampere, Ahlmanin ammattiopisto
Tervola, Ammattiopisto Lappia
Vaasa, Yrkesakademin i Österbotten

AMMATTIKORKEAKOULUOPINNOT

Tekniikan alan koulutusohjelmat

Insinööri (AMK)

Hämeenlinna, Hämeen ammattikorkeakoulu, Bio- ja elintarviketekniikka
Kouvola, Kaakkois-Suomen Ammattikorkeakoulu, Kehittyvä elintarviketekniikka
Tampere, Tampereen ammattikorkeakoulu, Biotuote- ja prosessitekniikka
Seinäjoki, Seinäjoen ammattikorkeakoulu, Bio- ja elintarviketekniikka
Turku, Turun ammattikorkeakoulu, Bio- ja kemiantekniikka
Vantaa, Metropolia Ammattikorkeakoulu, Bio- ja kemiantekniikka

Luonnonvara-alan koulutusohjelmat

Agrologi (AMK), maaseutuelinkeinot

Iisalmi, Savonia-ammattikorkeakoulu
Jyväskylä, Jyväskylän ammattikorkeakoulu
Mustiala, Hämeen ammattikorkeakoulu
Oulu, Oulun ammattikorkeakoulu
Raasepori, Yrkeshögskolan Novia
Rovaniemi, Lapin ammattikorkeakoulu
Saarijärvi, Jyväskylän ammattikorkeakoulu
Seinäjoki, Seinäjoen ammattikorkeakoulu

Matkailu- ja ravitsemisalan / Hotelli- ja ravintola-alan koulutusohjelmat

Restonomi (AMK)

Espoo, Laurea-ammattikorkeakoulu

Ravintola- ja tapahtumaliiketoiminta
Palveluliiketoiminta

Helsinki, Haaga-Helia ammattikorkeakoulu

Hotelli- ja ravintola-alan liikkeenjohto
Matkailun liikkeenjohto
Majoitus-, ravintola- ja matkailuliiketoiminta
Ruokatuotannon johtaminen

Jyväskylä, Jyväskylän ammattikorkeakoulu

Kuopio, Savonia ammattikorkeakoulu

Hyvinvointimatkailun kehittäminen
Matkailu- ja ravitsemisalan kehittäminen ja johtaminen

Lappeenranta, LAB-ammattikorkeakoulu

Hotelli- ja ravintola-alan liikkeenjohto

Mikkeli, Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulu XAMK

Seinäjoki, Seinäjoen ammattikorkeakoulu

Tampere, Tampereen ammattikorkeakoulu

YLIOPISTO-OPINNOT

Kandidaattiohjelmat

Helsingin yliopisto, Maatalous-metsätieteellinen tiedekunta

Maataloustieteet, maatalous- ja metsätieteiden kandidaatti
Elintarviketieteet, elintarviketieteiden kandidaatti
Ympäristö- ja elintarviketalous, maatalous- ja metsätieteiden kandidaatti tai elintarviketieteiden kandidaatti

Helsingin yliopisto, Bio- ja ympäristötieteellinen tiedekunta

Molekyylibiotieteet, luonnontieteiden kandidaatti
Ympäristötieteet, luonnontieteiden kandidaatti

Helsingin yliopisto, Kasvatustieteellinen tiedekunta

Kasvatustieteet (opintosuunta: kotitalousopettaja), kasvatustieteiden kandidaatti

Turun yliopisto, Teknillinen tiedekunta

Biotekniikka, tekniikan kandidaatti

Turun yliopisto, Matemaattis-luonnontieteellinen tiedekunta

Biokemia, luonnontieteiden kandidaatti

Itä-Suomen yliopisto, Terveystieteiden tiedekunta

Ravitsemustiede, terveystieteiden kandidaatti

Itä-Suomen yliopisto, Filosofinen tiedekunta

Kotitaloustiede, kasvatustieteiden kandidaatti

Maisteriohjelmat

Helsingin yliopisto, Maatalous-metsätieteellinen tiedekunta

Maataloustieteet, maatalous- ja metsätieteiden maisteri
Elintarviketieteet, elintarviketieteiden maisteri
Ihmisen ravitsemus ja ruokakäyttäytyminen, filosofian maisteri
Mikrobiologia ja biotekniikka, filosofian maisteri
Maatalous-, ympäristö- ja luonnonvaraekonomia, maatalous- ja metsätieteiden maisteri
Elintarvikealan liiketoiminta ja kulutus, maatalous- ja metsätieteiden maisteri tai elintarviketieteiden maisteri

Helsingin yliopisto, Kasvatustieteellinen tiedekunta

Kotitaloustiede tai kasvatustiede, kasvatustieteiden maisteri

Turun yliopisto, Matemaattis-luonnontieteellinen tiedekunta / Teknillinen tiedekunta

Molekyylibiotieteet (elintarvikekemia, biokemia), filosofian maisteri
Biotekniikka (elintarvikekehitys), diplomi-insinööri
Master’s Degree Programme in Food Development (MSc Tech.)

Itä-Suomen yliopisto, Terveystieteiden tiedekunta

Ravitsemustiede, terveystieteiden maisteri

Itä-Suomen yliopisto, Filosofinen tiedekunta

Kotitaloustiede, kasvatustieteiden maisteri